Vitamin B12, ilk olarak 1948 yılında izole edildi ve Pernisiyöz anemiyi durduran vitamin olarak tanımlandı.
B12 vitamini kobalt içerdiği için Parlak kırmızı kristal yapısındadır.
Vitamin B12;
B12 vitamini;
DNA sentezi,
Eritrosit üretimi ve
Miyelin kılıf sentezi gibi
Birçok olayda folik asitle birlikte çalışmaktadır.
B12 Vitamininin Emilimi;
B12 vitamininin emilebilmesi için ‘intrensek faktör’ gerklidir.
İntrensek faktör;
Gastrik paryetal hücrelerden salınan bir glikoproteindir.
B12 vitamini emilimi için gereklidir.
İntrinsik faktörün azlığı,
B12 vitamininin gerektiği gibi
Emilmeyeceği anlamına gelir.
B12 vitamini vücutta metilkobalamin dönüşerek emilir;
B12 vitaminin aktif formu Metilkobalamin,
Dil altına uygulanan formada oluşturulmuştur.
Buda Emilimi iyi kılmaktadır.
Faydalı Etkileri;
B12 Vitamini folik asit gibi metil grubu vericisidir.
Homosistein metabolizmasında,
Enerji metabolizmasında,
İmmün fonksiyonlarda ve
Sinir sisteminde önemli fonksiyonları vardır.
Homosisteinin Zararsız Hale Dönebilmesi İçin;
Folik asit, B12(metilkobalamin) ve B6 vitaminine gereksinim vardır.
Folik asit ancak, yeterli düzeyde B12 ve B6 vitamini olduğu zaman,
Homosistein seviyesini düşürebilmektedir.
Bunun için, bu üç vitamini birlikte alınmalıdır.
